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Benzaldéhyde lyase (BAL)
À propos de la benzaldéhyde lyase
ES-BAL (Benzaldéhyde lyase): une sorte d'enzyme qui catalyse l'hydroxyméthylation des aldéhydes aromatiques et aliphatiques avec du formaldéhyde pour produire l'α-hydroxyméthyl cétone correspondante.BAL est une enzyme dépendante du diphosphate de thiamine (ThDP).Il n'y a qu'un seul type de produit enzymatique BAL (numéro ES-BAL101) développé par SyncoZymes, qui peut être utilisé pour l'hydroxyméthylation des aldéhydes aromatiques et aliphatiques.
Type de réaction catalytique :
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